Масло авокадо La Tourangelle и Huilerie Croix Verte для еды и косметическое. Обзор - отзыв сравнение.

Железная баночка и удобной крышкой также ничем не отличается. Приведу всю информацию с упаковки. Я не поленилась отодрать наклейки с переводом на русский язык от импортера и покажу также фотографию что написано на англо-французской этикетке.

Первым будет бренд Ла Туранжель.взято с https://www.in2words.ru

На оригинальной этикетке нет указания о смеси рафинированного и нерафинированного растительного масла, однако импортёр сообщает, что причина в том, что заграницей указание этих данных не является обязательным по закону.

В пользу этой версии говорит также заголовок на официальном сайте американского подразделения компании "Virgin Avocado Oil Blend", что можно перевести как "смесь масла первого холодного отжима". То есть вполне вероятно, что это действительно смесь из рафинированного и нерафинированного масла из авокадо, но процент не указан.взято с https://www.in2words.ru

Существует такая версия, что чем более зелёное масло, тем меньше в нём процент рафинированного. Специально сделала фотографии чтобы вы могли оценить разницу для кого это будет важно. Слева пищевое масло из авокадо под брендом La Tourangelle, справа аналогичное масло под брендом Huilerie Croix Verte.взято с https://www.in2words.ru

Визуально, без камеры, кажется, что слева масло чуть более изумрудный оттенок имеет, но вообще кто-то разницу и вовсе может не увидеть.

А также приложу фотографии этикеток со второй баночки.взято с https://www.in2words.ru

Если сравнить данные, то окажется, что производитель один, но заводы во Франции разные. В первом случае адрес указан 138, rue de l'Aunay 49650 Allonnes, а для новинки адрес Zac de la Ronde 49680 Neuille.

Если вы покупали это масло на iherb, то знаете, что оттуда могут приехать масла из Канады, Мексики, США или Испании. Я покупала с доставкой из Франции с "главного" интернет-магазина и должна сказать оно было самым вкусным. Не было никаких посторонних запахов и цвет был зеленее, это особенно сильно было заметно на смеси кокосового и масла авокадо в стеклянной банке.взято с https://www.in2words.ru

Если сравнивать Ла Туранжель и Кроикс Верте, то я выберу первый вариант. Масло Croix Verte имело какой-то горьковатый запах и посторонний привкус, не похоже на настоящие плоды авокадо, которые я тоже очень люблю. Не прогоркшего, нет, но не очень приятное послевкусие. Аналогично сказала ещё одна тестировавшая его хозяйка, поэтому это масло Кроикс я больше брать не буду.взято с https://www.in2words.ru

Многие спрашивают можно ли применять пищевое масло авокадо не только для салатов и готовки, но и в косметических целях. Вот что по этому поводу говорит изготовитель.

На масле из авокадо можно готовить на средних и высоких температурах, жарки и выпечки на американском сайте и упаковке, в то же время, на французской этикетке от низких до средних температур. Возможно, что разные страны дают разный процент рафинированного и нерафинированного масла.

Подходит для салатов, соусов и заправок.

Не содержит соль.

Может использоваться как косметическое для рук, тела, лица и волос, в составе масок и кремов. взято с https://www.in2words.ru

Учтите, что если хранить масло в холодильнике, то оно застывает и становится очень густым. Достать его из железной баночки станет невозможно. Хранить необходимо в прохладном сухом месте с плотно закрытой крышкой. Срок годности заявлен 24 месяца.

Кстати, о крышке. Обратите внимание на носик, он сделан ток чтобы масло вытекало по выступающей части, а не по стенкам баночки. Я часто встречаю комментарии, что масло разливается. Если наливать его правильно, то разлить можно разве что специально...взято с https://www.in2words.ru

Пищевая ценность на 100 грамм указана в обоих случаях одинаковая: белки – 0 г, жиры – 100 г, из которых насыщенные жиры 17 г, полиненасыщенные жиры 16 г, мононенасыщенные жиры 67 г, углеводы – 0 г. Энергетическая ценность – 900 ккал. Состав 100% avocado oil.взято с https://www.in2words.ru

Масло под новым брендом мне не зашло в сыром виде из-за привкуса и запаха, поэтому я его использовала для выпечки шоколадных кексов.

Масло авокадо от Ла Туранжель мне особенно нравится в винегрете для еды и в качестве крема для рук в косметических целях. Оно не дает никакого очень явного вкуса авокадо, не имеет выраженного запаха, но отлично дополняет вкус продуктов, попробуйте!взято с https://www.in2words.ru

Большая просьба обратить внимание, что материалы (текст, фото, видео, схемы) НИКУДА (дневники, сайты, журналы ...) копировать я не разрешаю. Хотите поделиться, пользуйтесь кнопками в начале статьи или давайте просто ссылку сюда.
Благодарю за внимание.взято с https://www.in2words.ru